Cette baie qui s’étend de la péninsule de Mahia au cap Kidnappers ressemble à une morsure sur la côte est de l’île du Sud.
La région du même nom englobant le sud et l’intérieur des terres comprend des terres agricoles fertiles, des plages de surf, des chaînes de montagnes et des forêts. Très visitée pour le vin, la gastronomie et l’architecture Art Déco très présente dans la ville de Napier, elle affiche sans complexe ses richesses.
Autrefois réputée pour ses vergers, la baie de Hawke est maintenant la deuxième région viticole du pays, et ses vins se classent parmi les meilleurs : rouges rappelant les bordeaux ainsi que syrah et chardonnay. Ses vignobles onduleux entourent les villes de Napier et Hastings.
